很多人不吃鸡蛋黄，原因是西医认为吃蛋黄会造成胆固醇高，胆固醇高会诱发心脏病。其实不然，诱发心脏病的原因有很多，没有看到其他原因，只看到胆固醇，就说是胆固醇吗？胆固醇并没有那么大的诱发力。实际上，胆固醇高并没有不好，胆固醇高的人一般不会得癌症，得癌症的人，胆固醇都会低。从来没有心脏癌这种疾病，因为心脏是最热的地方，心脏通过跳动，把热量带给全身。胆固醇高的人，血会浓一些，心脏跳动就会更强烈，心火散到四肢末梢就会更多更容易，人得癌症的几率也就越低。鸡蛋黄是个好东西，不用刻意吃，至少吃鸡蛋时吃一下，没有坏处的。当然也不能过，一天最多2个。
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