食物、中药的寒热不是看它食用时的温度，是看人体消化它时消耗热量还是产生热量。比如，牛奶是很阴寒的东西，平时人们喝牛奶时总喜欢热一下，但那也只是口感，喝下去之后，是很消耗人体阳气热量的。有些饭店发明了一个新菜，苦瓜炒鸡蛋，两样东西都是寒性，炒在一起吃了有好处才怪，那就是个慢毒药，天天吃试试看。再比如辣椒，放冰箱里冻起来，吃下去也是生热的东西。中药的凉性和热性就更加明显，对人体的影响也更大，所以他们是药物，但也会有很多中药性平，没有凉热影响，比如五指毛桃。至于西药，全部都是没有凉热之分的。
食物、中药的寒热不是看它食用时的温度，是看人体消化它时消耗热量还是产生热量。比如，牛奶是很阴寒的东西，平时人们喝牛奶时总喜欢热一下，但那也只是口感，喝下去之后，是很消耗人体阳气热量的。有些饭店发明了一个新菜，苦瓜炒鸡蛋，两样东西都是寒性，炒在一起吃了有好处才怪，那就是个慢毒药，天天吃试试看。再比如辣椒，放冰箱里冻起来，吃下去也是生热的东西。中药的凉性和热性就更加明显，对人体的影响也更大，所以他们是药物，但也会有很多中药性平，没有凉热影响，比如五指毛桃。至于西药，全部都是没有凉热之分的。
